Back-Cuisine ist eine mobile Flammkuchenbäckerei welche Flammkuchen nach Alt-Elsässer Tradition herstellt. Bei uns wird im traditionellen Holzbackofen frisch gebacken. Ob Flammkuchen "klassisch deftig" oder in der Variation "verführerisch süß", unsere frisch gebackenen sind ein kulinarisches Erlebnis für Jung und Alt. Wir bieten unseren Service sowohl bei privaten Veranstaltungen wie z.B. runden Geburtstagen, Firmen- und Betriebsfeiern etc., als auch bei öffentlichen Veranstaltungen wie z.B. Märkte oder Events an.
Wir sind sehr flexibel in den Variationen der Produktion unserer Flammkuchen und können so Ihren persönlichen Wünschen und Vorstellungen gerecht werden. Dank der Befeuerung unseres Holzofens mit Holz sind wir völlig unabhängig von Stromquellen in der Produktion unserer Flammkuchen. Somit können wir unseren Cateringservice selbst auf der "grünen Wiese" bei Ihnen anbieten. Des Weiteren bieten wir an, auf Kundenwunsch auch andere leckere Speisen wie z.B. Leberkäse, Schweinebraten, etc. in unserem Holzofen zuzubereiten.
